В принципе это не тяжело. Указываете суд, в котором должно быть рассмотрено ваше заявление, наименование истца и ответчика с адресами. Указываете сумму иска. В исковом заявлении указываете - почему вы решили, что Вам должны деньги за продпаек, на основаниикакого закона (приказа и т.п.), и приводите конкретные доказательства того, что Вы этих денег не получали. Распечатываете исковое заявление по числу ответчиков плюс для суда, оплачиваете госпошлину и сдаете лично в суд, по подведомтсвенности и подсудности. И еще не забудьте указать почему Вы не обратились в суд ранее (срок исковой давности у Вас прошел). Для справки - ознакомтесь со
ст. 131 и 132 ГПК РФ. Удачи